食品安全法解讀 1食品安全法解讀食品安全法解讀目錄第一章總則???????????????????????????????1第一條【立法目的】?????????????????????????1第二條【調(diào)整范圍】?????????????????????????4第三條【食品安全工作方針】?????????????????????8第四條【食品生產(chǎn)經(jīng)營者社會責(zé)任】???????????????????11第五條【食品安全監(jiān)管體制】??????????????????????13第六條【地方政府職責(zé)】????????????????????????16第七條【評議、考核制度】???????????????????????19第八條【監(jiān)督部門溝通配合】??????????????????????21第九條【行業(yè)協(xié)會等的責(zé)任】??????????????????????24第十條【食品安全的宣傳教育】?????????????????????27第十一條【食品安全基礎(chǔ)研究】?????????????????????30第十二條【舉報違法行為】???????????????????????34第十三條【表彰與獎勵】????????????????????????37第二章食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估?????????????????????39第十四條【食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度】???????????????????39第十五條【食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作】???????????????????43第十六條【食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果通報】?????????????????46第十七條【食品安全風(fēng)險評估制度】???????????????????472第十八條【食品安全風(fēng)險評估情形】???????????????????5l第十九條【食品安全風(fēng)險評估配合協(xié)作】?????????????????53第二十條【衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)部門信息共享】??????????????????56第二十一條【食品安全風(fēng)險評估的作用】?????????????????57第二十二條【食品安全風(fēng)險警示】????????????????????60第二十三條【食品安全風(fēng)險交流】????????????????????62第三章食品安全標準??????????????????????????64第二十四條【制定食品安全標準的原則】?????????????????64第二十五條【食品安全標準的強制性】??????????????????65第二十六條【食品安全標準的內(nèi)容】???????????????????67第二十七條【食品安全國家標準的制定】?????????????????71第二十八條【食品安全國家標準的制定要求和程序】????????????72第二十九條【食品安全地方標準】????????????????????74第三十條【食品安全企業(yè)標準】????????????????????76第三十一條【食品安全標準的公布】???????????????????78第三十二條【食品安全標準的跟蹤評價】?????????????????79第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營??????????????????????????82第一節(jié)一般規(guī)定?????????????????????????????82第三十三條【食品生產(chǎn)經(jīng)營要求】????????????????????82第三十四條【禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品】??????87第三十五條【食品生產(chǎn)經(jīng)營許可】????????????????????92第三十六條【食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的管理】??????????94第三十七條【“三新”產(chǎn)品許可】???????????????????98</p>
