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烘焙蛋糕店各崗位說(shuō)明書.docx

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烘焙蛋糕店各崗位說(shuō)明書烘焙蛋糕店各崗位說(shuō)明書一、店長(zhǎng)一、店長(zhǎng)崗位名稱店長(zhǎng)崗位編號(hào)所屬部分營(yíng)運(yùn)中心定員1人直接上級(jí)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理直接下級(jí)領(lǐng)班崗位描述負(fù)責(zé)門店的日常管理和銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成任職要求學(xué)歷：性別：年齡：20-35歲；健康：良好資格：經(jīng)歷：從事烘焙行業(yè)管理工作半年以上品質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神技能：其他：任職程序外聘內(nèi)部提拔：服務(wù)員---領(lǐng)班---店長(zhǎng)工作職責(zé)1、營(yíng)業(yè)目標(biāo)管理2、門店日常運(yùn)營(yíng)管理3、現(xiàn)金以及財(cái)務(wù)管理4、設(shè)備設(shè)施管理5、信息、情報(bào)管理6、突發(fā)事件管理履行崗位職責(zé)必須掌握的知識(shí)和要求履行崗位職責(zé)必須具備的技能和經(jīng)驗(yàn)市場(chǎng)營(yíng)銷管理及烘焙管理或相關(guān)專業(yè)知識(shí)，熟悉本行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)

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