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店面環(huán)境衛(wèi)生管理制度 .doc

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更多資料淘寶搜索店鋪商道學(xué)院微信76650998第六：第六：店面環(huán)境衛(wèi)生管理制度店面環(huán)境衛(wèi)生管理制度（一）、營業(yè)人員每日每班對店面環(huán)境，設(shè)備、設(shè)施分別于7：00、10：30、2：30、21：30清理、清掃、清潔，保養(yǎng)維護(hù)4次，其中早班開業(yè)作業(yè)7：00清潔及晚班打烊作業(yè)21：30清潔為全面徹底清潔，早班10：30，晚班2：30清潔為隨機(jī)重點清潔。（二）、每日每班隨機(jī)重點清潔后由執(zhí)行人每日每班全面徹底清潔后，由負(fù)責(zé)人，執(zhí)行人分別在《店面環(huán)境衛(wèi)生檢查表》內(nèi)簽章署名，以備上級檢查調(diào)閱，以示負(fù)責(zé)。（三）、墻面、天花板、POP、門頭可用二種不同雞毛撣按粗撣，細(xì)撣間隔5-8分鐘撣拭灰塵，玻璃及不銹鋼表面，以

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